Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon osa tai osia
Tällä sivulla
Opiskelu
Nämä opinnot toimivat hyvin välivuosiopintoina: halutessaan opiskelijalla on mahdollisuus hakea jatkamaan opintojaan syksyllä 2027 joko Ravintola- ja catering-alan tai Matkailualan perustutkinnon opintoihin.
Koulutus alkaa maanantaina 5.4.2027. Koulutuksen kesto on n. 2 kuukautta. Koulutukseen sisältyy lähiopetusta, etäopiskelua sekä työelämässä oppimista. Turun ammatti-instituutin Lemminkäisenkadun koulutalossa opiskellaan 5.4.-30.4.2027. Tämän jälkeen opinnoissa on työelämäjakso 3.5.-28.5.2027 alan työpaikassa (kahvila tai ravintolan asiakaspalvelutyö) ja kesäksi mahdollisesti voi hakea oppisopimuspaikkaa.
Koulutuksen aikana suoritetaan tutkinnon osa tai osia Ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta, esimerkiksi Ravitsemispalveluissa toimiminen tai Kahvilapalvelut. Suoritettavat tutkinnon osat määritellään opintojenalussa henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelmaan (HOKS).
Voit lukea lisää tutkinnon osasta Tain opinnot -verkkopalvelusta tai ePerusteissa.
Koulutus on osallistujalle maksuton.
Oletko EU- tai ETA-maan tai Sveitsin ulkopuolisen maan kansalainen? Jos aloitat opiskelun 1.8.2026 jälkeen, sinulta voidaan periä lukuvuosimaksu ammatillisessa koulutuksessa Suomessa.
Katso lisätietoja ja lukuvuosimaksut: Lukuvuosimaksut – Turun ammatti-instituutti
Opintososiaalisia etuuksia myönnetään lähtökohtaisesti päätoimisiin opintoihin. Joissakin tapauksissa etuutta voi saada myös sivutoimiseen opiskeluun. Tutustu eri etuuksiin täällä: Opintososiaaliset edut ja asuminen | Turun ammatti-instituutti
Jokaisen opiskelijan kanssa tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS). Siinä sovitaan mm. aiemman osaamisen tunnustamisesta, henkilökohtaisista valinnoista, puuttuvan osaamisen hankkimisesta ja sen tavoista, sekä oppimisen tuesta. Katso lisätietoja henkilökohtaistamisesta täältä.
Lyhytkoulutus, ei loma-aikoja
Turun ammatti-instituutti,
Lemminkäisenkatu 18 D
20520 Turku
Työelämä
Koulutus on tehokas lyhytkoulutus, jossa saa hyvän perehdytyksen ravintolan asiakaspalvelutyön ja kahvilan asiakaspalvelun työn perustaitoihin ja pääset työelämäjaksolla harjoittelemaan asiakaspalvelutyötä käytännössä.
Valintaperusteet
Koulutukseen sekä varasijoille valitaan valintaperusteet täyttäneet hakijat.
Valintaperusteet:
- Tutkinto- ja koulutuskohtaiset erityisedellytykset
- Koulutus soveltuu myös välivuosiopinnoiksi
- Koulutuksen tarve
- Koulutukseen valitaan ensisijaisesti ilman koko tutkintoa olevia sekä niitä, joilla on koulutuksen ja alanvaihdon tarve työllistyäkseen.
- Edellytykset opiskeluun
- Koulutukseen valitaan opetuskieli- ja opiskelutaidoltaan sellaiset hakijat, joille voidaan tarjota tarvitsemaansa oppimisen tukea.
- Hakijan pitää täyttää hakemus koulutuksen opetuskielellä.
- Soveltuvuus
- Hakijan realistinen käsitys ja oma arvio soveltuvuudestaan ja motivaatioistaan alalle.
- Sitoutuminen koulutukseen ja tutkinnon tai sen osan suorittamiseen.
Hakeminen
Koulutukseen ilmoittaudutaan täyttämällä sähköinen hakulomake 1.3.2027 mennessä. Haastattelut pidetään torstaina 11.-12.3.2027 klo 12-16. Saat erillisen kutsun haastatteluun sähköpostitse.
Hakijan pitää täyttää hakemus koulutuksen opetuskielellä.
Opiskelijat valitaan valintaperusteet täyttävistä hakijoista, valinnoista ilmoitetaan kaikille hakijoille sähköpostitse. Seuraa aktiivisesti myös roskapostia.
Opiskelijoiksi ja varasijoille valitaan valintaperusteet täyttävät hakijat. Valinnoista ilmoitetaan kaikille hakijoille.
Kysy lisää
Opinto-ohjaaja Merja Berg, merja.berg@edu.turku.fi
Vastuuopettaja Kaisa Rantanen kaisa.a.rantanen@edu.turku.fi