Kehitä viinitietouttasi – Viinikoulu
Tällä sivulla
Koulutuksen kuvaus
Koulutuksen suunniteltu kesto on 6 lähiopetuspäivää, 1 itsenäisen opiskelun päivä ja työelämässä tehtävä Viinibaarissa toimimisen näyttö. Kesto määräytyy henkilökohtaisen suunnitelman mukaan.
Koulutuksen yhteydessä suoritetaan Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinnon osa. Ammattitaito osoitetaan todellisissa työtehtävissä. Koulutus on päätoimista.
Koulutus sisältää lähiopetusta, etäopiskelua sekä työpaikalla oppimista. Iltaopetustunteja lukujärjestyksen mukaan maanantaisin ja tiistaisin.
Koulutuspäivät:
- tiistai 29.9.2026 klo 16-20 viinitietous,
- maanantai 5.10.2026 klo 16-20 viinitietous,
- tiistai 6.10.2026 klo 16-20 viinitietous,
- tiistai 20.10.2026 klo 16-20 viinitietous,
- maanantai 26.10.2026 viinin ja ruoan yhdistäminen
- ja tiistai 27.10.2026 klo 16-20 viinin ja ruoan yhdistäminen.
Lisäksi viinitietouden itsenäisen opiskelun päivä etänä 12.10.2026.
Koulutuksen laajuus on 35 osaamispistettä (osp).
Koulutuksen aikana suoritetaan Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinnon osa Viinibaarissa toimiminen (35osp).
Voit lukea lisää tutkinnon osasta Tain opinnot -verkkopalvelusta tai ePerusteissa.
Omaehtoisena koulutuksen hinta on 150 euroa ja sen lisäksi sinulle jää maksettavaksi myös materiaali, työväline tms. kuluja. 0-300 euroa.
Oppisopimuskoulutus on maksutonta.
Oletko EU- tai ETA-maan tai Sveitsin ulkopuolisen maan kansalainen? Jos aloitat opiskelun 1.8.2026 jälkeen, sinulta voidaan periä lukuvuosimaksu ammatillisessa koulutuksessa Suomessa.
Katso lisätietoja ja lukuvuosimaksut: Lukuvuosimaksut – Turun ammatti-instituutti
Turun ammatti-instituutti,
Lemminkäisen yksikkö,
Lemminkäisenkatu 18 D, Turku
Koulutuksen voi suorittaa myös oppisopimuksella. Oppisopimuskoulutus edellyttää alan työpaikkaa.
Oppisopimus on joustava ja käytännönläheinen koulutusmuoto, jossa opiskelija ja työnantaja solmivat työ- ja koulutussuhteen. Opiskelija otetaan opiskelijaksi TAIhin. Oppisopimus voidaan tehdä uudelle tai jo työsuhteessa olevalle työntekijälle ja se on määräaikainen. Opiskelija saa työehtosopimuksen mukaisen palkan ja etuudet (esim. lomat), maksuttoman opetuksen ja opintososiaalisia etuja.
Oppisopimuskoulutus on opiskelijalle ja työnantajalle maksutonta. Työnantaja tarjoaa työtä keskimäärin vähintään 25 h/vko ja maksaa siitä opiskelijalle työ elämässä oppimisen ajalta työehtosopimuksen mukaista palkkaa. Oppilaitoksen lähipäivien ajalta voi hakea opintososiaalisia etuuksia, mikäli työnantaja ei maksa palkkaa tältä ajalta. Kysy lisää Työelämäpalveluilta.
Oppisopimuskoulutukseen hakeudutaan paikallisen oppisopimustoimiston kautta.
Kenelle
Koulutukseen osallistuminen vaatii alan työpaikkaa, jossa tutkinnon osassa vaadittu osaaminen voidaan osoittaa.
Koulutuksen opiskelijavalintaperusteet:
Opiskelijat valitaan hakijoista, jotka täyttävät koulutuksen valintaperusteet:
- Koulutukseen osallistujalla tulee olla riittävä ammatillinen perusosaaminen
- Soveltuvuus alalle
- Motivaatio
- Koulutuksen tarve
- Edellytykset opiskeluun: Riittävät opiskelutaidot sekä opetuskielen taito, sitoutuminen opiskeluun ja koulutuksen suorittamiseen. Maahanmuuttaneilta hakijoilta edellytetään alan työnteko-oikeus.
Jokaisen opiskelijan kanssa tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS). Siinä sovitaan mm. aiemman osaamisen tunnustamisesta, henkilökohtaisista valinnoista, puuttuvan osaamisen hankkimisesta ja sen tavoista. Katso lisätietoja henkilökohtaistamisesta täältä.
Opintososiaalisia etuuksia myönnetään etupäässä päätoimisiin opintoihin. Joissakin tapauksissa etuutta voi saada myös sivutoimiseen opiskeluun. Tutustu eri etuuksiin täällä: Opintososiaaliset edut ja asuminen | Turun ammatti-instituutti
Hakeminen
Koulutukseen hakeudutaan täyttämällä sähköinen hakulomake ja osallistumalla pakolliseen valintahaastatteluun.
Opettaja Kaisa Rantanen ottaa yhteyttä hakijoihin hakuajan päätyttyä.
Opiskelijat valitaan valintaperusteet täyttävistä hakijoista. Valinnoista ilmoitetaan kaikille hakijoille.
Kysy lisää
Vastuuopettaja Kaisa Rantanen, kaisa.a.rantanen@edu.turku.fi
Työelämäpalveluiden asiantuntija Tuomo Rahko 050 526 4629 tai tuomo.rahko@turku.fi
Oppisopimusneuvonta tiistaisin Kauppatorin Monitorissa (käyntiosoite Aurakatu 8, KOP-kolmio) vuoronumerolla klo 10:00–11:30.
Oppisopimuksen yleisinfo keskiviikkoisin verkon välityksellä klo 15:00. (Liity infoon tästä)
Asiakaspalvelu puhelimitse ma-pe klo 9–14, puh. 02 2633 4900
Sähköpostiosoite: oppisopimus@turku.fi