Katu-ja pikaruokapalvelut
Tällä sivulla
Koulutuksen kuvaus
Koulutuksen aikana pääset valmistamaan monipuolisesti erilaisia katu- ja pikaruokia koulun opetuskeittiössä sekä hankkimaan osaamista myös työelämässä.
Koulutuksen suunniteltu kesto on 6-8 viikkoa tai henkilökohtaisen suunnitelman mukaan. Koulutuksen tavoitteena on suorittaa tutkinnon osa ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta.
Koulutus on päätoimista, mutta voidaan henkilökohtaistaa sivutoimiseksi.
Koulutuksen voi suorittaa myös työvoimakoulutuksena. Lue lisää täältä.
Koulutus sisältää lähiopetusta, etäopiskelua sekä työpaikalla oppimista. Lähiopetusta on kaksi ensimmäistä viikkoa ja sen jälkeen työelämässäoppimisen jakso 4-6 viikkoa.
Koulutuksen laajuus on 10 osaamispistettä (osp).
Koulutuksen tavoitteena on suorittaa Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon osa Katu-ja pikaruokapalvelut (10 osp).
Voit lukea lisää tutkinnon osasta Tain opinnot -verkkopalvelusta tai ePerusteissa.
Opetus on maksutonta, mutta sinulle jää maksettavaksi materiaali, työväline tms. kuluja enintään n. 150 euroa. Oppivelvollisille koulutus on kokonaan maksutonta.
Turun ammatti-instituutti,
Lemminkäisenkadun koulutalo,
Lemminkäisenkatu 18 D, Turku
Kenelle
Koulutus sopii kaikille, jotka haluavat hankkia lisää osaamista alan työtehtävistä ja mahdollisesti työllistyä pikaruokaravintolaan.
Koulutuksen opiskelijavalintaperusteet:
Opiskelijat valitaan hakijoista, jotka täyttävät koulutuksen valintaperusteet:
- soveltuvuus alalle
- motivaatio
- koulutuksen tarve
- Edellytykset opiskeluun: Riittävät opiskelutaidot sekä opetuskielen taito, sitoutuminen opiskeluun ja koulutuksen suorittamiseen. Maahanmuuttaneilta hakijoilta edellytetään alan työnteko-oikeus.
Opintososiaalisia etuuksia myönnetään etupäässä päätoimisiin opintoihin. Joissakin tapauksissa etuutta voi saada myös sivutoimiseen opiskeluun. Tutustu eri etuuksiin täällä: Opintososiaaliset edut ja asuminen | Turun ammatti-instituutti
Jokaisen opiskelijan kanssa tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS). Siinä sovitaan mm. aiemman osaamisen tunnustamisesta, henkilökohtaisista valinnoista, puuttuvan osaamisen hankkimisesta ja sen tavoista. Katso lisätietoja henkilökohtaistamisesta täältä.
Hakeminen
Koulutukseen hakeudutaan täyttämällä sähköinen hakulomake ja osallistumalla pakolliseen valintahaastatteluun.
Pakolliset valintahaastattelut pidetään erikseen ilmoitettuna ajankohtana. Saat erillisen kutsun sähköpostiisi. Seuraa aktiivisesti myös roskapostia.
Opiskelijat valitaan valintaperusteet täyttävistä hakijoista. Valinnoista ilmoitetaan kaikille hakijoille.
Kysy lisää
Opettaja Pekka Paarala puh. 050 518 5817 tai pekka.paarala@edu.turku.fi