Myymäläsommelier
Tällä sivulla
Koulutuksen kuvaus
Opit tunnistamaan eri viinilajikkeet ja niiden valmistusmenetelmät. Opit arvioimaan aistinvaraisesti viinejä. Koulutuksessa käydään läpi myös viinitrendejä ja perehdytään alkoholilainsäädäntöön. Koulutuksen jälkeen osaat suositella asiakkaille viinejä eri tilanteisiin ja yhdistelemään eri ruokien kanssa. Voit suorittaa koulutuksen aikana myös anniskelupassin.
Koulutus kestää noin 3 kuukautta. Koulutuksen tavoitteena on suorittaa Liiketoiminnan ammattitutkinnon osa Ratkaisumyynti. Koulutus on päätoimista, mutta voidaan henkilökohtaistaa sivutoimiseksi.
Koulutukseen sisältyy lähiopetusta, etäopiskelua sekä työelämässä oppimista henkilökohtaisen suunnitelman mukaan. Opiskelu tapahtuu oppisopimuksella tai omaehtoisena. Omaehtoinen opiskelu edellyttää, että opiskelijalla on työpaikka, jossa hän voi suorittaa tutkinnon osaan liittyvän näytön.
Koulutuksen kesto 20.8. – 26.11.2025. Koulutus sisältää 6 lähipäivää.
Lähipäivät keskiviikkoisin klo 8.00-14:00:
- ke 20.8.2025 Viinitietous
- ke 10.9.2025 Tuoteryhmät ja valikoima
- ke 1.10.2025 Ratkaisumyynti
- ke 22.10.2025 Alkoholilainsäädäntö ja sertifikaatit
- ke 12.11.2025 Trendit ja kestävyysajattelu
- ke 26.11.2025 Anniskelupassi
Koulutuksen laajuus on 60 osaamispistettä (osp).
Koulutuksen aikana suoritetaan Liiketoiminnan ammattitutkinnon osa Ratkaisumyynti.
Voit lukea lisää tutkinnon osasta Tain opinnot -verkkopalvelusta tai ePerusteissa.
Omaehtoisena koulutuksen hinta on 150 euroa mutta koulutuksesta ei kerry muita kuluja.
Museolaiva s/s Bore. Linnankatu 72.
Koulutuksen voi suorittaa myös oppisopimuksella. Oppisopimuskoulutus edellyttää alan työpaikkaa.
Oppisopimus on joustava ja käytännönläheinen koulutusmuoto, jossa opiskelija ja työnantaja solmivat työ- ja koulutussuhteen. Opiskelija otetaan opiskelijaksi TAIhin. Oppisopimus voidaan tehdä uudelle tai jo työsuhteessa olevalle työntekijälle ja se on määräaikainen. Opiskelija saa työehtosopimuksen mukaisen palkan ja etuudet (esim. lomat), maksuttoman opetuksen ja opintososiaalisia etuja.
Oppisopimuskoulutus on opiskelijalle ja työnantajalle maksutonta. Työnantaja tarjoaa työtä keskimäärin vähintään 25 h/vko ja maksaa siitä opiskelijalle työpaikalla tapahtuvan oppimisen ajalta työehtosopimuksen mukaista palkkaa. Tietopuolisen opetuksen ajalta, mikäli palkatonta, opiskelija voi hakea oppisopimustoimistolta opintososiaalisia etuja. Kysy lisää oppisopimustoimistosta.
Oppisopimuskoulutukseen hakeudutaan paikallisen oppisopimustoimiston kautta.
Kenelle
Koulutuksen opiskelijavalintaperusteet:
Opiskelijat valitaan hakijoista, jotka täyttävät koulutuksen valintaperusteet:
Opiskelu edellyttää, että opiskelijalla on työpaikka, jossa hän voi suorittaa tutkinnon osaan liittyvän näytön.
- soveltuvuus alalle
- motivaatio
- koulutuksen tarve
- Edellytykset opiskeluun: Riittävät opiskelutaidot sekä opetuskielen taito, sitoutuminen opiskeluun ja koulutuksen suorittamiseen. Maahanmuuttaneilta hakijoilta edellytetään alan työnteko-oikeus.
Opintososiaalisia etuuksia myönnetään etupäässä päätoimisiin opintoihin. Joissakin tapauksissa etuutta voi saada myös sivutoimiseen opiskeluun. Tutustu eri etuuksiin täällä: Opintososiaaliset edut ja asuminen | Turun ammatti-instituutti
Jokaisen opiskelijan kanssa tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS). Siinä sovitaan mm. aiemman osaamisen tunnustamisesta, henkilökohtaisista valinnoista, puuttuvan osaamisen hankkimisesta ja sen tavoista. Katso lisätietoja henkilökohtaistamisesta täältä.
Hakeminen
Koulutukseen hakeudutaan täyttämällä sähköinen hakulomake ja osallistumalla pakolliseen valintahaastatteluun.
Pakolliset valintahaastattelut pidetään TEAMSin välityksellä 2.6.2025 klo 14-18 välillä. Haastatteluun lähetetään erillinen kutsu. Seuraa aktiivisesti myös roskapostia.
Opiskelijat valitaan valintaperusteet täyttävistä hakijoista. Valinnoista ilmoitetaan kaikille hakijoille.
Kysy lisää
Vastuuopettaja Leena Haggrén puh. 040 764 4593 tai leena.haggren@edu.turku.fi
Koulutustarkastaja Jan Lindgren puh. 050 468 2186 tai jan.lindgren@turku.fi
Oppisopimusneuvonta tiistaisin Kauppatorin Monitorissa (Aurakatu 8, KOP-kolmio) vuoronumerolla 10:00-11:30 ja ilman numeroa 12:30-13:30.
Oppisopimuksen yleisinfot
- Yleisinfo tiistaisin klo 14:00 Monitorin pop-up-huone 18:ssa (Aurakatu 8, KOP-kolmio)
- Verkkoinfo torstaisin Teamsin välityksellä klo 16:30 (Liity infoon tästä)
Asiakaspalvelu puhelimitse ma-pe klo 9–15, puh. 02 2633 4900
Sähköpostiosoite: oppisopimus@turku.fi