Siirry sisältöön
Ravintola- ja catering-ala

Drinkkikurssi – juomasekoitusten trendit ja klassikot

Turun ammatti-instituutti järjestää alan ammattilaisille Drinkkikurssin. Koulutuksen tavoitteena on tuotetietouden sekä juomasekoitusten valmistuksen, koristelun ja myyntitaitojen kehittäminen.
26.11.2025 - 16.3.2026
30.3.2026
Täydennyskoulutus
Iltaopetus

Koulutuksen kuvaus

Ammattitaito osoitetaan todellisissa työtehtävissä ja toimissa. Opiskelijan osaaminen ja työpaikka määrittelevät tavoitteeksi valikoituvan tutkinnon osan. Koulutus on sivutoimista.

Koulutus sisältää 5 lähipäivää klo 16.00-20.00 välillä:

  • maanantai 30.3.
  • tiistai 31.3.
  • tiistai 7.4.
  • maanantai 13.4.
  • tiistai 14.4.

Ammattitaito osoitetaan todellisissa työtehtävissä.

Koulutuksen yhteydessä suoritetaan ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinnon osa tai osia.

Voit lukea lisää tutkinnon osista Tain opinnot -verkkopalvelussa tai  ePerusteissa.

Omaehtoisena koulutuksen hinta on 150 euroa. Omat salivaatteet oltava tai työvälineiden ja työvaatteiden hankkimisesta voi tulla kuluja noin 300€.

Turun ammatti-instituutti,
Lemminkäisenkadun koulutalo,
Lemminkäisenkatu 18 D, Turku

Koulutuksen voi suorittaa myös oppisopimuksella. Oppisopimuskoulutus edellyttää alan työpaikkaa.

Oppisopimus on joustava ja käytännönläheinen koulutusmuoto, jossa opiskelija ja työnantaja solmivat työ- ja koulutussuhteen. Opiskelija otetaan opiskelijaksi TAIhin. Oppisopimus voidaan tehdä uudelle tai jo työsuhteessa olevalle työntekijälle ja se on määräaikainen. Opiskelija saa työehtosopimuksen mukaisen palkan ja etuudet (esim. lomat), maksuttoman opetuksen ja opintososiaalisia etuja.

Oppisopimuskoulutus on opiskelijalle ja työnantajalle maksutonta. Työnantaja tarjoaa työtä keskimäärin vähintään 25 h/vko ja maksaa siitä opiskelijalle työ elämässä oppimisen ajalta työehtosopimuksen mukaista palkkaa. Oppilaitoksen lähipäivien ajalta voi hakea opintososiaalisia etuuksia, mikäli työnantaja ei maksa palkkaa tältä ajalta. Kysy lisää Työelämäpalveluilta.

Oppisopimuskoulutukseen hakeudutaan paikallisen oppisopimustoimiston kautta.

Lisätietoja Työelämäpalveluilta.

Kenelle

Tämä koulutus on tarkoitettu ravintola-alan ammattilaisille.

Opiskelijalta edellytetään alan perustietoja ja -taitoja ja/tai riittävää työkokemusta sekä halua itsensä ja ammattitaitonsa edelleen kehittämiseen.

Koulutuksen opiskelijavalintaperusteet:

Opiskelijat valitaan hakijoista, jotka täyttävät koulutuksen valintaperusteet:

  • Koulutukseen osallistuminen vaatii alan työpaikkaa, jossa tutkinnon osassa vaadittu osaaminen voidaan osoittaa.
  • soveltuvuus alalle
  • motivaatio
  • koulutuksen tarve
  • Edellytykset opiskeluun: Riittävät opiskelutaidot sekä opetuskielen taito, sitoutuminen opiskeluun ja koulutuksen suorittamiseen. Maahanmuuttaneilta hakijoilta edellytetään alan työnteko-oikeus.

Opintososiaalisia etuuksia myönnetään etupäässä päätoimisiin opintoihin. Joissakin tapauksissa etuutta voi saada myös sivutoimiseen opiskeluun. Tutustu eri etuuksiin täällä: Opintososiaaliset edut ja asuminen | Turun ammatti-instituutti

Jokaisen opiskelijan kanssa tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS). Siinä sovitaan mm. aiemman osaamisen tunnustamisesta, henkilökohtaisista valinnoista, puuttuvan osaamisen hankkimisesta ja sen tavoista. Katso lisätietoja henkilökohtaistamisesta täältä.

Hakeminen

Koulutukseen ilmoittaudutaan täyttämällä sähköinen hakulomake.

Kaikkiin hakijoihin ollaan yhteydessä.

Opiskelijat valitaan valintaperusteet täyttävistä hakijoista. Valinnoista ilmoitetaan kaikille hakijoille.

Kysy lisää

Opettaja Kaisa Rantanen puh. 040 183 4471 tai kaisa.a.rantanen@edu.turku.fi
Opinto-ohjaaja Merja Berg puh. 044 907 3041 tai merja.berg@edu.turku.fi

Työelämäpalvelut

Oppisopimusneuvonta tiistaisin Kauppatorin Monitorissa (käyntiosoite Aurakatu 8, KOP-kolmio) vuoronumerolla klo 10:00–11:30.

Oppisopimuksen yleisinfo keskiviikkoisin verkon välityksellä klo 15:00. (Liity infoon tästä)

Asiakaspalvelu puhelimitse ma-pe klo 9–14, puh. 02 2633 4900
Sähköpostiosoite: oppisopimus@turku.fi