Töihin kahvilaan tai ravintolan asiakaspalveluun!
Tällä sivulla
Koulutuksen kuvaus
Haluatko töihin kahvilaan tai ravintolan asiakaspalveluun? Kiinnostaako vakituinen työ tai kesätyö kahvilassa tai ravintolan asiakaspalvelussa? Nyt on tarjolla tehokas lyhytkoulutus, jossa saat hyvän perehdytyksen perustaitoihin ja pääset työelämäjaksolla harjoittelemaan asiakaspalvelutyötä käytännössä.
Nämä opinnot toimivat hyvin välivuosiopintoina: halutessaan opiskelijalla on mahdollisuus hakea jatkamaan opintojaan syksyllä 2026 joko Ravintola- ja catering-alan tai Matkailualan perustutkinnon opintoihin.
Koulutus kestää noin 2 kuukautta tai henkilökohtaisen suunnitelman mukaisesti. Koulutuksen tavoitteena on suorittaa tutkinnon osia Ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta. Koulutus on päätoimista.
Turun ammatti-instituutin Lemminkäisenkadun koulutalossa opiskellaan viikot 14-17 eli 30.3.-24.4.2026 seuraavia opintoja:
- kahvilan ja ravintola-alan asiakaspalvelu
- kahvi, tee ja haudukkeet
- juomatietous
- anniskelulainsäädäntö
- turvallinen ja terveellinen työympäristö
- kahvilatuotteiden valmistus ja esillelaitto
Koulutuksen aikana suoritetaan hygieniapassi ja anniskelupassi.
Tämän jälkeen opinnoissa on työelämäjakso viikot 18-22 eli 27.4.-29.5.2026 alan työpaikassa (kahvila tai ravintolan asiakaspalvelutyö) ja kesäksi mahdollisesti voi hakea oppisopimuspaikkaa.
Koulutuksen aikana suoritetaan tutkinnon osia Ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta, esimerkiksi Ravitsemispalveluissa toimiminen tai Kahvilapalvelut.
Suoritettavat tutkinnon osat määritellään opintojen alussa henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelmaan (HOKS).
Voit lukea lisää tutkinnon osasta Tain opinnot -verkkopalvelusta tai ePerusteissa.
Opetus on maksutonta, eikä siitä tule sinulle kuluja.
Turun ammatti-instituutti,
Lemminkäisen yksikkö,
Lemminkäisenkatu 18 D, Turku
Kenelle
Kahviloissa ja ravintolan asiakaspalvelussa työskennellään vuorotyössä ja siten ala soveltuu sinulle, jos vaihtelevat työajat ja fyysisestikin rankka työ eivät ole sinulle hankalia. Työ edellyttää myös paineensietokykyä sekä joustavaa asennetta. Jos sinulla on allergioita, astmaa, tuki- ja liikuntaelinsairauksia, ne saattavat vaikeuttaa työllistymistä alalle
Koulutuksen opiskelijavalintaperusteet:
Opiskelijat valitaan hakijoista, jotka täyttävät koulutuksen valintaperusteet:
- Soveltuvuus alalle
- Motivaatio
- Koulutuksen tarve: Koulutukseen valitaan ensisijaisesti ilman koko tutkintoa olevia sekä niitä, joilla on koulutuksen ja alanvaihdon tarve työllistyäkseen
- Edellytykset opiskeluun: Riittävät opiskelutaidot sekä opetuskielen taito, sitoutuminen opiskeluun ja koulutuksen suorittamiseen. Maahan muuttaneilta hakijoilta edellytetään alan työnteko-oikeus.
Opintososiaalisia etuuksia myönnetään etupäässä päätoimisiin opintoihin. Joissakin tapauksissa etuutta voi saada myös sivutoimiseen opiskeluun. Tutustu eri etuuksiin täällä: Opintososiaaliset edut ja asuminen | Turun ammatti-instituutti
Jokaisen opiskelijan kanssa tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS). Siinä sovitaan mm. aiemman osaamisen tunnustamisesta, henkilökohtaisista valinnoista, puuttuvan osaamisen hankkimisesta ja sen tavoista. Katso lisätietoja henkilökohtaistamisesta täältä.
Hakeminen
Koulutukseen hakeudutaan täyttämällä sähköinen hakulomake ja osallistumalla pakolliseen valintahaastatteluun.
Pakolliset valintahaastattelut pidetään 11.-17.3.2026 osoitteessa Lemminkäisenkatu 18D. Saat erillisen kutsun sähköpostiisi. Seuraa aktiivisesti myös roskapostia.
Opiskelijat valitaan valintaperusteet täyttävistä hakijoista. Valinnoista ilmoitetaan kaikille hakijoille.
Kysy lisää
Opinto-ohjaaja Merja Berg, merja.berg@edu.turku.fi